ENTREES
FOIE GRAS DE CANARD POÊLE AU SAKÉ, POIRE NASHI DU JAPON 15,90€
SALADE DE POMMES DE TERRE A LA JAPONAISE 4,90€
OEUF, JAMBON, CIBOULETTE, MAYONNAISE ( très populaire au Japon)
EDAMAME 3,90€
BOL DE RIZ VINAIGRE 3,90€
SALADE DE CHOU SÉSAMES 2,90€ (salade inconnu au Japon)
SALADE DE CHOU SÉSAMES SAUMON CRU 8,90€
SALADE DE CHOU SÉSAMES CREVETTES MANGUE ANANAS 8,90€
BOUILLON MISO TOFU WAKAME 2,90€
SALADE WAKAME, DAIKON 4,10€
GYOZA POELE PAR 5 PIECES + SALADE CHOU SÉSAMES 7,90€
CARPACCIO DE BAR ET ST-JACQUES LÉGÈREMENT BRAISE 12,90€
POIRE NASHI, SAUCE PONZU GINGEMBRE
PLATS CHAUDS
GUYDON BOEUF AUX OIGNONS, SUR LIT DE RIZ 14,50€
(BOEUF CUIT DANS UN JUS MAISON AVEC OEUF ) BEST OF JAPAN
EMINCE DE BOEUF POELEE SAUCE TERIYAKI MAISON 14,50€
( LEGUMES, CHOU sésame)
CREVETTES POELEES SAUCE TERIYAKI MAISON 16,50€
( LEGUMES, CHOU sésame)
YAKI NOUILLES UDON AU BOEUF 14,50€
(GINGEMBRE, LEGUMES, CHOU, OEUF)
YAKI NOUILLES UDON AUX CREVETTES ET POULET 15,90€
(GINGEMBRE, LEGUMES, CHOU, OEUF)
YAKI NOUILLES UDON AU SAUMON 15,40€
( GINGEMBRE, LEGUMES, CHOU, OEUF)
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DRAGON EBI FRY AVOCAT MANGUE MAYONNAISE 12,90€
RECOUVERT SAUMON TERIYAKI CIBOULETTE
TATAKI
TATAKI BRAISE 12 PIÈCES, DAIKON radis blanc Japon
YUZU HUILE D'OLIVE BASILIC THAÏ (GOUT ANISE) mayonnaise Japonaise
SERVI AVEC BOUILLON MISO / SALADE DE POMMES DE TERRE JAPONAISE
TATAKI SAUMON 22,90€ TATAKI THON 25,50€
PLATEAUX SUSHIS 1 PERSONNE
EN OPTION: A VOTRE PLATEAU SUSHI AJOUTER LE PACK IRO
2 PRODUITS AUX CHOIX 2,90€ (pers) SOIT UNE ENTREE OFFERTE
AU CHOIX CHOU SESAME / SALADE JAPONAISE / BOUILLON MISO
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HINOKI 14,90€
4 SUSHIS SAUMON 6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT 6 MAKIS SAUMON
OKIMIX 15,90€
3 MAKIS SAUMON 3 MAKIS THON 3 SUSHIS SAUMON
2 SUSHIS THON 1 SUSHI BAR 1 SUSHI CREVETTE
OKASAN 12,90€
8 SUSHIS SAUMON
OKIMAG 13,90€
4 SUSHIS SAUMON 4 SUSHIS THON
YOTTSU 18,90€
2 SUSHIS SAUMON 2 SUSHIS THON 18 SASHIMIS BAR THON SAUMON
EBIBOX 15,90€
6 CALIFORNIA CREVETTE TEMPURA MAYONNAISE
6 SUSHIS CREVETTES
MAIKO 19,50€
6 CALIFORNIA THON 4 SUSHIS THON 10 SASHIMIS THON
CHEEZU 13,90€
6 CALIFORNIA SAUMON CREAM CHEESE 6 MAKIS SAUMON
2 SUSHIS SAUMON CREAM CHEESE
YOSUMI 16,50€
6 CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT 6 CALIFORNIA SAUMON
6 MAKIS CONCOMBRE 6 MAKIS CHEESE
GRENDIZER VEGGIE 12,40€
6 FLOCONS CHEVRE CIBOULETTE 6 CALIFORNIA CHEESE AVOCAT
2 TULIPES CONCOMBRE CREAM CHEESE
PLATEAUX SUSHIS 2 PERSONNES
OU SEUL(E) SI VOUS ETES GOURMAND(E)
EN OPTION: A VOTRE PLATEAU SUSHI AJOUTER LE PACK IRO
2 PRODUITS AUX CHOIX 2,90€ (pers) SOIT UNE ENTREE OFFERTE
AU CHOIX CHOU SESAME / SALADE JAPONAISE / BOUILLON MISO
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SAMOURAI 32,90€
6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT 6 CALIFORNIA THON AVOCAT
6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT OIGNONS FRITS
4 SUSHIS SAUMON 4 SUSHIS THON 2 GUNKANS CHEESE IKURA
LOVE SHAKE 26,90€
6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT 6 MAKIS SAUMON
4 SUSHIS SAUMON 2 GUNKANS SAUMON CIBOULETTE
8 SASHIMIS SAUMON
SAN SHAKE 23,90€
6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT 6 MAKIS SAUMON
8 SUSHIS SAUMON 2 GUNKANS SAUMON CIBOULETTE
KOUSEKI 29,80€
6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT 8 SUSHIS SAUMON
6 CRISTAL CREVETTE TEMPURA AVOCAT MAYONNAISE
CIBOULETTE SESAME 6 SASHIMIS SAUMON
PINKUAKAI 34,90€
12 CALIFORNIA THON SAUMON 2 SUSHIS BAR 2 SUSHIS SAUMON
2 TULIPES SAUMON THON 18 SASHIMIS THON SAUMON
ASSAKI 22,90€
6 CALIFORNIA SURIMI SAVEUR CRABE MAYONNAISE AVOCAT
6 MAKIS SAUMON 6 MAKIS THON 2 SUSHIS CREVETTES
2 SUSHIS THON 2 SUSHIS BAR 2 SUSHIS SAUMON
ALL MAGURO 32,90€
12 CALIFORNIA THON 6 MAKIS THON
4 SUSHIS THON 18 SASHIMIS THON
ROYAL CHEESE 21,90€
6 CALIFORNIA CREAM CHEESE 2 BALLS NIGIRI CREAM CHEESE
SESAME 6 SUSHIS SAUMON CREAM CHEESE
3 SUSHIS TAMAGO CREAM CHEESE
TARTARE DE POISSONS
SERVI AVEC BOUILLON MISO / SALADE DE P. DE TERRE JAPONAISE
TARTARE SAUMON THON AVOCAT SESAMES 15,90€
YUZU HUILE D'OLIVE BASILIC THAI (GOUT ANISE)
TARTARE THON SESAMES 16,50€
YUZU HUILE D'OLIVE BASILIC THAI (GOUT ANISE)
TARTARE SAUMON AVOCAT SESAMES 16,90€
IKURA MAYONNAISE
TARTARE SAINT- JACQUES MANGUE ANANAS 16,90€
YUZU HUILE D'OLIVE BASILIC THAI (GOUT ANISE)
BENTOFULL 19,90€
BOUILLON MISO SALADE DE CHOU SESAMES
SALADE DE POMMES DE TERRE A LA JAPONAISE
CHIRASHI AUX TROIS POISSONS
CALIFORNIA AU CHOIX:
SAUMON CHEESE OU THON CUIT MAYO AVOCAT
SASHIMI SUR LIT DE DAIKON
12 MORCEAUX DE POISSONS CRUS
SERVI AVEC BOUILLON MISO / SALADE DE POMMES DE TERRE JAPONAISE
SASHIMI SAUMON 15,90€
SASHIMI THON 17,50€
SASHIMI THON SAUMON 16,50€
SASHIMI MAQUEREAU 13,00€
SASHIMI SAINT-JACQUES 17,50€
SASHIMI MORIA 15,90€
CHIRASHI SUR LIT DE RIZ SUSHI
12 MORCEAUX DE POISSONS CRUS
SERVI AVEC BOUILLON MISO / SALADE DE POMMES DE TERRE JAPONAISE
CHIRASHI SAUMON 16,90€ CHIRASHI THON 18,50€
CHIRASHI THON SAUMON 17,50€
CHIRASHI MAQUEREAU 14,00€
CHIRASHI SAINT-JACQUES 18,50€
CHIRASHI MORIA 16,90€
AJOUT D'AVOCAT SUR VOTRE CHIRASHI + 1,50€
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BOISSONS
WHISKY JAPONAIS LE VERRE 5CL 6,50€
Nikka Days est un subtil assemblage de whisky de grain et de malt. Onctueux, fruité et doux 40%
SAKÉ JAPONAIS DU MOMENT SERVI CHAUD LE VERRE 5CL 3,90€
KIR ROYAL BLANC DE BLANC 14CL 3,90€ KIR VIN BLANC 14CL 3,00€
AU CHOIX.........CASSIS....CERISE....GRIOTTE....VIOLETTE....PECHE
SOHO SAVEUR LYCHEE ET JUS D'ORANGE LE VERRE 8CL 3,00€
VERRE DE VIN 20CL BLANC/ROUGE/ROSE 2,90€
CHAMPAGNE 37,5CL 18,50€
THE DAMMANN FRERES DE 2,90€ a 4,90€ CAFE 1,80€
BIERE 33CL 4.10€ ASAHI / KIRIN (JAPON) HITE (COREE) SINGHA(THAI)
GINGER BEER LIMONADE AU GINGEMBRE 33CL 3,00€
ALOE VERA 50CL 3.00€ DIVERS SAVEURS
COCA-COLA 25CL 2,50€ COLA ELIXIA 33CL 3.00€
EAUX MINERALES 50CL 2.00€ gazeuse ou nature
VOLVIC BIO HIBISCUS 37CL 2,50€
VOLVIC BIO CITRO PAMPLEMOUSSE ROMARIN 37CL 2,50€
BOISSONS GRAINES DE BASILIC THAI 29CL 3,00€
FUZETEA SAVEUR PECHE 25CL 2,50€
PIMENTO BOISSON GAZEUSE GINGEMBRE TONIC PIMENT 25CL 3.90€
MY TEA CITRON 33CL 2.50€ MY TEA MENTHE 50CL 3.00€
LIMONADE RAMUNE NATURE 3,90€
L'ABUS d'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE / BOIRE AVEC MODERATION
DESSERTS
CAFE + 1 BOULE GLACE OU SORBET AU CHOIX 3.50€
PROFITEROLES GLACE THE VERT MATCHA, PÂTE DE ANKO 7.10€
CHANTILLY SAUCE CHOCOLAT MAISON, sésame
MAKI CRISTAL KUDAMONO AUX FRUITS 8,50€ 1 ou 2pers
RIZ/CRÈME PÂTISSIÈRE/FRUITS DU MOMENT/MENTHE/COULIS MANGUE
MAKI CRISTAL VACHERIN 9,50€ 1 ou 2pers
RIZ/GLACE VANILLE/FRAISES FRUITS/MERINGUE/CRÈME PÂTISSIÈRE
COULIS FRUITS ROUGES/CRÈME ANGLAISE
MAKI CRISTAL BANANA SPLIT 9,50€ 1 ou 2pers
RIZ/GLACE VANILLE/PÂTE A TARTINER/BANANE
CHANTILLY/CRÈME ANGLAISE
DORAYAKI, crème pâtissière, anko, glace vanille 5,90€
PERLES COCO (2) 3,00€
LYCHEES SIROP, FRAMBOISES FRAICHES 4,90€
MERINGUE, COULIS FRUITS ROUGES
1 MOCHI GLACE SÉSAME NOIR OU MANGUE 2,50€
SORBET OU GLACE 2 BOULES 4,20€ 3 BOULES 6,40€
CITRON JAUNE / PASSION / CARAMEL BEURRE SALE / VANILLE
CHOCOLAT / NOIX DE COCO / NOUGAT DE MONTÉLIMAR/THE MATCHA
SUPPLÉMENT CHANTILLY 0,80€ SUPPLÉMENT COULIS 0,80€
CARTE SUR PLACE
PLATEAUX SUSHIS 1 PERSONNE
EN OPTION: A VOTRE PLATEAU SUSHI POUR 1 PERS AJOUTER
LE PACK IRO 2 PRODUITS AUX CHOIX POUR 2,50€ SOIT UNE ECONOMIE DE PLUS DE 3,30€
AU CHOIX CHOU SÉSAME / SALADE JAPONAISE / BOUILLON MISO
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HINOKI 14,90€
4 SUSHIS SAUMON 6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT 6 MAKIS SAUMON
OKIMIX 15,90€
3 MAKIS SAUMON 3 MAKIS THON 3 SUSHIS SAUMON
2 SUSHIS THON 1 SUSHI BAR 1 SUSHI CREVETTE
OKASAN 12,90€
8 SUSHIS SAUMON
OKIMAG 13,90€
4 SUSHIS SAUMON 4 SUSHIS THON
YOTTSU 18,90€
2 SUSHIS SAUMON 2 SUSHIS THON 18 SASHIMIS BAR THON SAUMON
EBIBOX 15,90€
6 CALIFORNIA CREVETTE TEMPURA MAYONNAISE
6 SUSHIS CREVETTES
MAIKO 19,50€
6 CALIFORNIA THON 4 SUSHIS THON 10 SASHIMIS THON
CHEEZU 13,90€
6 CALIFORNIA SAUMON CREAM CHEESE 6 MAKIS SAUMON
2 SUSHIS SAUMON CREAM CHEESE
YOSUMI 16,50€
6 CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT 6 CALIFORNIA SAUMON
6 MAKIS CONCOMBRE 6 MAKIS CHEESE
GRENDIZER VEGGIE 12,40€
6 FLOCONS CHEVRE CIBOULETTE 6 CALIFORNIA CHEESE AVOCAT
2 TULIPES CONCOMBRE CREAM CHEESE
PLATEAUX SUSHIS 2 PERSONNES
OU SEUL(E) SI VOUS ETES GOURMAND(E)
EN OPTION: A VOTRE PLATEAU SUSHI POUR 2 PERS AJOUTER
LE PACK IRO 4 PRODUITS AUX CHOIX POUR 5,00€ SOIT UNE ECONONOMIE DE PLUS DE 6,60€
AU CHOIX CHOU SÉSAME / SALADE JAPONAISE / BOUILLON MISO
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SAMOURAI 32,90€
6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT 6 CALIFORNIA THON AVOCAT
6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT OIGNONS FRITS
4 SUSHIS SAUMON 4 SUSHIS THON 2 GUNKANS CHEESE IKURA
LOVE SHAKE 26,90€
6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT 6 MAKIS SAUMON
4 SUSHIS SAUMON 2 GUNKANS SAUMON CIBOULETTE
8 SASHIMIS SAUMON
SAN SHAKE 23,90€
6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT 6 MAKIS SAUMON
8 SUSHIS SAUMON 2 GUNKANS SAUMON CIBOULETTE
KOUSEKI 29,80€
6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT 8 SUSHIS SAUMON
6 CRISTAL CREVETTE TEMPURA AVOCAT MAYONNAISE
CIBOULETTE SESAME 6 SASHIMIS SAUMON
PINKUAKAI 34,90€
12 CALIFORNIA THON SAUMON 2 SUSHIS BAR 2 SUSHIS SAUMON
2 TULIPES SAUMON THON 18 SASHIMIS THON SAUMON
ASSAKI 22,90€
6 CALIFORNIA SURIMI SAVEUR CRABE MAYONNAISE AVOCAT
6 MAKIS SAUMON 6 MAKIS THON 2 SUSHIS CREVETTES
2 SUSHIS THON 2 SUSHIS BAR 2 SUSHIS SAUMON
ALL MAGURO 32,90€
12 CALIFORNIA THON 6 MAKIS THON
4 SUSHIS THON 18 SASHIMIS THON
ROYAL CHEESE 21,90€
6 CALIFORNIA CREAM CHEESE 2 BALLS NIGIRI CREAM CHEESE
SESAME 6 SUSHIS SAUMON CREAM CHEESE
3 SUSHIS TAMAGO CREAM CHEESE
Mangez avec les mains ou les baguettes: traditionnellement,
les sushis se mangent à la main.
Trempez vos sushis correctement dans une assiette contenant de la sauce soja, faite attention à tremper légèrement, sans plus, vos sushis. Le but est de ne pas faire disparaître la saveur du poisson sous le goût de la sauce soja. Pour ce faire, attrapez votre sushi avec les 2 baguettes (ou à la main) retournez le légèrement sur le cote et soulevez-le pour le tremper dans
l'assiette a sauce soja. Trempez le poisson et non pas le riz.
Bien manger le Gingembre: il ne faut pas le manger en même temps que les sushis mais entre Deux.
En effet,son rôle est de nettoyer votre bouche du goût des précédents sushi.
TARTARE DE POISSONS
SERVI AVEC BOUILLON MISO / SALADE DE P. DE TERRE JAPONAISE
TARTARE SAUMON THON AVOCAT SESAMES 15,90€
YUZU HUILE D'OLIVE BASILIC THAI (GOUT ANISE)
TARTARE THON SESAMES 16,50€
YUZU HUILE D'OLIVE BASILIC THAI (GOUT ANISE)
TARTARE SAUMON AVOCAT SESAMES 16,90€
IKURA MAYONNAISE
TARTARE SAINT- JACQUES MANGUE ANANAS 16,90€
YUZU HUILE D'OLIVE BASILIC THAI (GOUT ANISE)
BENTOFULL 19,90€
BOUILLON MISO SALADE DE CHOU SESAMES
SALADE DE POMMES DE TERRE A LA JAPONAISE
CHIRASHI AUX TROIS POISSONS
CALIFORNIA AU CHOIX:
SAUMON CHEESE OU THON CUIT MAYO AVOCAT
SASHIMI SUR LIT DE DAIKON
12 MORCEAUX DE POISSONS CRUS
SERVI AVEC BOUILLON MISO / SALADE DE POMMES DE TERRE JAPONAISE
SASHIMI SAUMON 15,90€
SASHIMI THON 17,50€
SASHIMI THON SAUMON 16,50€
SASHIMI MAQUEREAU 13,00€
SASHIMI SAINT-JACQUES 17,50€
SASHIMI MORIA 15,90€
CHIRASHI SUR LIT DE RIZ SUSHI
12 MORCEAUX DE POISSONS CRUS
SERVI AVEC BOUILLON MISO / SALADE DE POMMES DE TERRE JAPONAISE
CHIRASHI SAUMON 16,90€ CHIRASHI THON 18,50€
CHIRASHI THON SAUMON 17,50€
CHIRASHI MAQUEREAU 14,00€
CHIRASHI SAINT-JACQUES 18,50€
CHIRASHI MORIA 16,90€
AJOUT D'AVOCAT SUR VOTRE CHIRASHI + 1,50€
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BOISSONS
WHISKY JAPONAIS LE VERRE 5CL 6,50€
Nikka Days est un subtil assemblage de whisky de grain et de malt. Onctueux, fruité et doux 40%
SAKÉ JAPONAIS DU MOMENT SERVI CHAUD LE VERRE 5CL 3,90€
KIR ROYAL BLANC DE BLANC 14CL 3,90€ KIR VIN BLANC 14CL 3,00€
AU CHOIX.........CASSIS....CERISE....GRIOTTE....VIOLETTE....PECHE
SOHO SAVEUR LYCHEE ET JUS D'ORANGE LE VERRE 8CL 3,00€
VERRE DE VIN 20CL BLANC/ROUGE/ROSE 2,90€
CHAMPAGNE 37,5CL 18,50€
THE DAMMANN FRERES DE 2,90€ a 4,90€ CAFE 1,80€
BIERE 33CL 4.10€ ASAHI / KIRIN (JAPON) HITE (COREE) SINGHA(THAI)
GINGER BEER LIMONADE AU GINGEMBRE 33CL 3,00€
ALOE VERA 50CL 3.00€ DIVERS SAVEURS
COCA-COLA 25CL 2,50€ COLA ELIXIA 33CL 3.00€
EAUX MINERALES 50CL 2.00€ gazeuse ou nature
VOLVIC BIO HIBISCUS 37CL 2,50€
VOLVIC BIO CITRO PAMPLEMOUSSE ROMARIN 37CL 2,50€
BOISSONS GRAINES DE BASILIC THAI 29CL 3,00€
FUZETEA SAVEUR PECHE 25CL 2,50€
PIMENTO BOISSON GAZEUSE GINGEMBRE TONIC PIMENT 25CL 3.90€
MY TEA CITRON 33CL 2.50€ MY TEA MENTHE 50CL 3.00€
LIMONADE RAMUNE NATURE 3,90€
L'ABUS d'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE / BOIRE AVEC MODERATION
DESSERTS
CAFE GOURMAND 6,90€ GLACE THE MATCHA/MACARON THE VERT/CHOU YUZU
MAKI CRISTAL KUDAMONO AUX FRUITS 8,50€ 1 ou 2pers
RIZ/CRÈME PÂTISSIÈRE/FRUITS DU MOMENT/MENTHE/COULIS MANGUE
MAKI CRISTAL VACHERIN 9,50€ 1 ou 2pers
RIZ/GLACE VANILLE/FRAISES FRUITS/MERINGUE/CRÈME PÂTISSIÈRE
COULIS FRUITS ROUGES/CRÈME ANGLAISE
MAKI CRISTAL BANANA SPLIT 9,50€ 1 ou 2pers
RIZ/GLACE VANILLE/PÂTE A TARTINER/BANANE
CHANTILLY/CRÈME ANGLAISE
FAISSELLE FROMAGE FRAIS ET SON COULIS 3,00€
DORAYAKI, crème pâtissière, anko, glace vanille 5,90€
PERLES COCO (2) 3,50€
LYCHEES SIROP, FRAMBOISES FRAICHES 5,90€
MERINGUE, COULIS FRUITS ROUGES
SORBET OU GLACE
CITRON JAUNE / PASSION / CARAMEL BEURRE SALE / VANILLE
CHOCOLAT / NOIX DE COCO / NOUGAT DE MONTELIMAR/THE MATCHA
2 BOULES 4,20€ 3 BOULES 6,40€
SUPPLÉMENT CHANTILLY 0,80€ SUPPLÉMENT COULIS 0,80€
1 MOCHI GLACE SÉSAME NOIR OU MANGUE 2,50€
